Fredensborg Vinimport ApS
Les vins de Vienne
Les vins de Vienne var betegnelsen for vinene omkring Seyssuel i det gamle romerrige, hvor vinene fra disse skråninger var berømte for deres høje kvalitet. I dag er det også navnet på det domaine der har genoplivet området som vinmarker og ejes og drives af 3 førende vinmagere i det nordlige Rhône.
Efter at have lidt under religionskrige i det 16. årh. blev hele området omkring Vienne ødelagt af phylloxera i slutningen af 18-hundredetallet og kun delvist beplantet igen. I 1960’erne blev vinmarkerne endeligt opgivet som værende for besværlige og urentable.
Vinbonden Pierre Gaillard opdagede under sine studier et par bøger, hvor Seyssuels berømte fortid blev omtalt. Det gjorde ham nysgerrig, og nogle år senere udforskede han de skråninger, som i sin tid blev dyrket af romerne. Pierre og to af hans venner – François Villard og Yves Cuilleron – var begejstrede for det genfundne område og i 1995 blev tanken om at genskabe vinmarkerne for Vins de Vienne født. De 3 venner købte 25 ha. marker og plantede 11,5 ha. vinstokke på parceller udvalgt efter deres beliggenhed og deres undergrund. De samme druesorter, som i sin tid gjorde området berømt, blev brugt: Syrah og Viognier. Vinene fra de historiske skråninger bærer også i dag oprindelige romerske navne – Sotanum, Taburnum og Heluicum.
Fredensborg Vinimport ApS, Skovvænget 20, 3480 Fredensborg. Cvr. 37888559
Email: info@fredensborgvinimport.dk
Telefonnr. 42 600 648